【葡萄牙】Day 6 - Waking Up Slow ( II ) - 波爾圖 Porto
凌晨2:39:00
Francesinha，是來 Porto 必吃的特色美食，它有個很可愛的中文名字 —『溼答答三明治』。由數片白吐司夾著火腿、肉片、熱狗等，頂頭鋪上融化起司片，最後澆上熱騰騰的番茄啤酒醬汁，可搭配蛋和薯條一起吃
在 Porto 到處都可以看到在賣 Francesinha，每家的口味和價格也各有千秋，其中最有名的是 Café Santiago，不僅有許多遊人慕名前來，連當地居民也首推這家（ hostel 老闆推薦～
（圖片來源：網路）
Café Santiago 因為太有名而在同一條街上另開了一間分店，就是我去的這間 Café Santiago F，而老店則是上圖。兩家店的內部風格大不相同，老店很像一般家庭式的餐館，分店則有著嶄新的裝潢，但招牌餐點 Francesinha 的美味程度是一樣的
這個時候大概是下午三四點吧，還是可以看到店內有不少人，牆上的電視播著當地的音樂頻道，看那滿牆的葡萄酒櫃，葡萄牙人真的是餐餐離不開酒
Francesinha 也分有不同的口味，但其實都大同小異，大概就是豪華餐和經濟餐的差別，多一點配料的便貴一些
令人期待的 Francesinha 本尊上桌囉！看看那上面金黃飽滿的半熟蛋黃和融化的起司，怎能叫人不心動呢？
金黃的外觀切開來是由一層層肉片和吐司組成，濕潤的番茄啤酒醬料與牽絲的起司覆蓋其中，大口咬下可以感受到肉排的鮮美和起司的濃郁，我轉了轉眼珠，滿足地舔了舔叉子上的醬汁
不過我認真的說，對於台灣人而言 Francesinha 其實有點過鹹，而且份量頗大，加上旁邊的薯條一個人會吃不消（但葡萄牙的薯條怎麼可以這麼好吃xD
關於 Francesinha 的由來，是一名曾在法國工作的廚師 Daniel Silva ，將法國吐司加以改造成為這熱量超爆錶的邪惡美食。也有一說是以前法國入侵葡萄牙，法國士兵習慣吃夾了大量肉片和起司的三明治，葡萄牙人將它加上獨特醬汁成為現在的 Francesinha
Café Santiago 營業時間：
Mon ~ Sat：11:00 ~ 23:00
地址：Café Santiago：Rua Passos Manuel 226 4000-382 Porto
Café Santiago F：Rua Passos Manuel 198 4000-382 Porto
網站：http://caferestaurantesantiago.com.pt/pt
吃飽後我決定趁著最後一天再去杜羅河畔走走，享受微風吹拂過臉龐的愜意，讓葡萄酒香的微醺滿溢我的身子，順便去拜訪 Porto 的主教座堂 Sé do Porto
在去 Sé do Porto 之前，我心中一直有個很想去拜訪的教堂 — 聖克拉拉教堂 Igreja de Santa Clara，它並不是個熱門景點，在網路上的資料也非常稀少，但我一看到它的照片便深深被吸引，精緻且繁縟的金黃雕刻和粉紅色的拱頂，完美呈現巴洛克風格的華麗浪漫，這是個太夢幻的教堂了！
（圖片來源：網路）
於是我來到戰鬥廣場 Praça da Batalha，經過了之前介紹過的聖若昂國家劇院 Teatro Nacional São João（點這裡看回顧 DAY 5 - BEAUTY AND THE BEAST AND THE BOOKS！ ( I ) - 科英布拉 COIMBRA）
Igreja de Santa Clara 其實有點隱密，要找到它需要一點直覺然後相信 google map（笑），它位處在 Praça da Batalha 附近的一個小公園後面，我當時也找了很久，終於被我瞄到了那個代表 porto 世界遺產的小牌子
穿過拱門便是 Igreja de Santa Clara，比起外頭的車水馬龍，我彷彿踏進了另一個空間，安靜得似乎只聽得到時光流逝的腳步聲
Igreja de Santa Clara 始建於西元 15 世紀，裡頭令人驚嘆的木雕裝飾則是在西元 18 世紀時改建的，樸素不起眼的外觀，絲毫看不出走進會是如此輒人的傑作。可惜我去的時候大門深鎖，應該是在整修吧，但看起來倒像施工到一半突然終止，連售票口也是許久無人打理的模樣，不過從小窗戶中仍可窺見內部精緻的耶穌雕像和華美的牆飾
穿過售票口，教堂後面有條小路可以爬上舊城牆，可以居高臨下地眺望杜羅河和路易一世大橋 Ponte Dom Luís I，這應該算是祕密景點吧！我不禁偷笑了起來，沒想到在這好似被世界遺忘的角落可以看到如此一片美景
這裡可以清楚看到 Ponte Dom Luís I，上面是給電車的鐵軌，下方是則是給汽機車使用
許多隻海鷗停駐在舊城牆的石壁上，英挺的身姿看來分外地神氣，而且一點也不怕人，任由我將鏡頭對著捕捉牠們的傲骨
Igreja de Santa Clara 開放時間：
Well, I really don't know. 因為寫這篇文的現在好像還在整修，整修完一定會變得很美，大家期待一下吧
地址：Largo 1º de Dezembro, 4000-404 Porto
（前往下一篇→）
發表文章
0 意見